Der Steamer – Meister der gesunden Küche

Die Kunst der zeitgemässen Küche besteht darin, Nahrungsmittel schmackhaft, abwechslungsreich und gesund zuzubereiten.

Garen, Dämpfen, Regenerieren, Backen, Braten – alles in einem.

Bei unterschiedlichen Essenszeiten können Sie vorbereitete Menüs ohne Qualitäts- und Feuchtigkeitsverlust aufwärmen und wie frisch zubereitet auf den Tisch bringen. Beim schonenden Dämpfen werden die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe nicht ausgewaschen, dadurch bleiben die Geschmacksstoffe erhalten. Durch die Kombination von Dampf und Heissluft lassen sich die Backwaren besonders luftig zubereiten. Sie gehen schön auf, erhalten eine appetitlich glänzende Kruste und bleiben länger frisch.

Wir machen Sie in jedem Fall gerne mit den spezifischen Stärken beider Gerätetypen vertraut.